曽於市立高岡小学校【大いちょう通信】

　昨年度の７月の台風で倒壊したイチョウの枝を生かして，まな板を作りました。乾燥や裁断などに時間がかかり完成が今になりましたが，記念すべき一品です。おいしい料理作りに生かしてください。森林組合の皆様，ありがとうございました。